Yuca frita

La yuca es un túberculo enorme y muy valioso en la gastronomía de América Latina, fue prácticamente un tesoro para los Mayas quienes necesitaban sostener poblaciones muy numerosas.

Hay muchas maneras de preparar la yuca. Nosotros solo la hervimos y luego freímos y nos resulta deliciosa.

Las raciones pueden resultar un poco grandes así que lo recomendamos siempre para compartir.

Alérgenos: Mostaza (Veganesa)