Nachos Yucatán

Nachos Yucatán

No sé qué nos habremos fumado el día que nos dio por fusionar dos míticas recetas; El pollo al mole clásico mexicano, sabroso y contundente con la salsa Satay Thailandesa, una salsa ligeramente picante con sabor a frutos secos, ajo y jengibre.

Así nació el pollo al mole Satay, una receta nuestra que aderezamos con queso y mermelada de jalapeños.

No pica demasiado y vale la pena probarlo mojando nuestros totopos caseros en tan atrevido mejunje.

Alérgenos: Gluten, soja, sésamo y frutos secos.

Favorito

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