Bombas veganas

5 bolitas de puré de maíz y mandioca o yuca cubiertas con un chili casero de soja texturizada presentado con cebolla encurtida y una salsa xilpoctli ligeramente picante.

Es un plato completamente vegano y sabroso, el problema siempre es que se acaban muy rápido.

Alérgenos: Soja, apio y mostaza